建造物 近代その他 / 明治
原料蔵の東方,水路を隔てた圧搾場及び仕込場の北方に位置し,東西棟で建つ。桁行18m梁間6m規模,切妻造,桟瓦葺の木造平屋建で,棟の中央西寄りに煙出しを載せ,煙出し西側に煉瓦造煙突を突き出す。煙突は高さ15mで,山吉醤油のランドマークとなる。
山吉醤油圧搾場及び仕込場
山吉醤油諸味蔵
山吉醤油原料蔵及び帳場