萱島酒造冷蔵蔵(旧醸造所) かやしましゅぞうれいぞうぐら(きゅうじょうぞうしょ)

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近代その他 / 明治 / 九州 

大分県
明治/1894
土蔵造平屋建,瓦葺,建築面積198㎡
1棟
大分県国東市国東町綱井392-1
登録年月日:19980116
萱島酒造有限会社
登録有形文化財(建造物)

西蔵の西側に建つ。間口5間半,奥行11間の平屋建の建物。醸造所の中で最も古い建物として知られ,昭和4年から冷蔵庫として使用している。内部は,籾殻を詰めた二重の板壁に改修し保温性を高めている。醸造工程を知る上で意義深い建物である。

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