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國萬歳酒造作業場

くにばんざいしゅぞうさぎょうば

概要

國萬歳酒造作業場

くにばんざいしゅぞうさぎょうば

近代その他 / 明治 / 東北 / 秋田県

秋田県

明治/1868-1911

木造平屋建、鋼板葺、建築面積303㎡

1棟

秋田県秋田市新屋元町142他

登録年月日:20051110

秋田酒造株式会社

登録有形文化財(建造物)

主屋背面の酒造工場のほぼ中央に位置する。酒造室,酛場,仕込蔵の各酒造施設と主屋等の居住部分を接続するL字形平面の木造平屋建で,小屋組はキングポストトラス。南側を釜場,北側を槽場として用いる複合的作業空間で,醸造過程を知る上で欠かせない施設。

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