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奈良県・橿原市

国指定文化財(登録有形文化財(建造物))瑞穂酢(大西家住宅)門屋及び中門奈良県橿原市中町267-1他

瑞穂酢(大西家住宅)門屋及び中門

敷地北側の通りに開く長屋門。中央に門扉を構え、西を出格子付四畳半居室、東を物置とし、真壁造腰板大和張で、ガラス戸を用いるなど近代的な意匠とする。中門は主屋の座敷庭を区画し、式台玄関への入口で、筬欄間を備え、扉や腰板の框に精緻な仕事をみせる。

国指定文化財(登録有形文化財(建造物))瑞穂酢(大西家住宅)旧仕込み場奈良県橿原市中町267-1他

瑞穂酢(大西家住宅)旧仕込み場

酢醸造元の敷地東寄り、主屋南東に西面して建つ南北棟の旧仕込み場。切妻造桟瓦葺の平屋建で、北側の井戸に掛かる部分が凹んだ平面とする。外壁は漆喰塗、腰を焼杉竪板張とし、現在は倉庫として用いる。洗米等を行った食酢製造施設で、建物群の一角を占める。

国指定文化財(登録有形文化財(建造物))瑞穂酢(大西家住宅)旧充填場奈良県橿原市中町267-1他

瑞穂酢(大西家住宅)旧充填場

酢醸造元の敷地中央、主屋の南に建つ南北棟の旧充填場で食酢製造の一工程を担う。切妻造桟瓦葺の平屋建で、北東部に詰所を張り出す。外壁は漆喰塗で腰を焼杉竪板張。現在は酒の仕込み蔵として用いる。敷地に建ち並ぶ食酢製造関連施設群の一角を占める。

国指定文化財(登録有形文化財(建造物))瑞穂酢(大西家住宅)米蔵奈良県橿原市中町267-1他

瑞穂酢(大西家住宅)米蔵

主屋の南側、旧敷地境石積に建つ長大な米蔵。元は門扉の付いた長屋門で、中央の通路を残す。土蔵造二階建、切妻造桟瓦葺で北側に庇を付す。食酢材料の米等の保管庫であったが、現在は材料及び資材倉庫とする。敷地南側に並ぶ食酢製造施設群の一角を占める。