料亭天狗楼調理棟
りょうていてんぐろうちょうりとう
概要
料亭棟の北に接続し、東の道路に面して建つ二階建の建物。一階は南端に通り土間を設け、厨房としての機能を当初から担っている。正面外観は黒漆喰で塗込め、一階に出格子、二階を出桁で支えて両脇に袖壁を設けるなど、当地の伝統的な町家の形式となる。
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