笹正宗酒造酛蔵
ささまさむねしゅぞうもとぐら
概要
願成寺門前の造り酒屋の酛作りを行う建物。土蔵造二階建で敷地南側に位置する。南を寄棟、北を切妻の桟瓦葺、小屋はトラス組。次の醪工程を行う仕込蔵と下屋で繋がり、酒造用の筵や布を干す貯蔵庫二階と渡廊下で繋ぐなど、雪国の伝統的な酒造工程に対応する。
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