正院素麺関係文書類 しょういんそうめんかんけいもんじょるい

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文書・書籍 / 江戸 / 中部 

石川県
幕末
古文書、真鍮製印判
106点
石川県珠洲市蛸島町1-2-563
珠洲市指定
指定年月日:20151125
有形文化財(美術工芸品)

珠洲郡の素麺生産は、幕末から明治にかけて、相当量があったとみられるが、本文書類は、生産と流通に関する市内で唯一の資料。

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