左海醤油工業水圧式蓄量機小屋
醤油蔵の北方，主要地方道沿いに南北棟で建つ。桁行及び梁間２．４ｍ規模の切妻造の小屋で，コンクリート製５段の井籠組を外周柱のガイドレールに沿って上下させる蓄量機を内部に装置する。諸味圧搾機の動力装置で，醤油醸造の近代化を物語る遺構のひとつ。
Search by Sakaishoyukogyosuiatsushikichikuryokigoya
Search by 国指定文化財等データベース（文化庁）
Go to museum site
国指定文化財等データベース（文化庁）Agency for Cultural Affairs, Government of Japan 3-2-2 Kasumigaseki, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8959 Tel :+81-(0) 3-5253-4111 (Reception)
Operated jointly with NII, Powered by GETA | ©️ Agency for Cultural Affairs, Japan(C) The Agency for Cultural Affairs
