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ショウユブネ

しょうゆぶね

概要

ショウユブネ

しょうゆぶね

民俗 / 千葉県

箱の内法は縦25.0cm。横51.0cm。深さ28.0cm。板の厚さ2.4cm。排出口の長さ19.0cm。

1台

諸味を入れた布袋を入れて圧搾する。

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キーワード

/ 内法 / 豆乳 / 深い

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