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粉青（ふんせい）とは灰色の素地に白土を用いて装飾を施した陶器の一群を指し、日本の伝統的な呼称では三島（みしま）、刷毛目（はけめ）などにあたる。粉引は内外全面に白土を塗り掛けたものをいい、白磁が主流となってゆく過程であらわれた、粉青の中では最も後発の技法である。
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