花より軒の前身の店は、明治45年(1912)4月、今庄外次郎が創業（桜馬場で製造のみ）。大正4年(1915)、今庄外次郎が駅での立ち売り権を中野清助より引き継ぎ、うどん・そば類も始めた。同10年(1921)、分家の今庄作次郎があんころ製造・販売を引き継ぎ、「花より軒」とし、昭和39年(1964)頃まで営業した（1-01-124「今庄家秘筐 桜霜巻」参照）。
桜あんころの裏面には「桜あんころの由来」が印刷されている。